Muesli là gì? Cách phân biệt với Granola chi tiết nhất bạn nên biết

Ngũ cốc, yến mạch là những thực phẩm giúp bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên Granola và Muesli là hai loại ngũ cốc dễ làm người tiêu dùng nhầm lẫn. Vậy Muesli là gì? Khi sử dụng sẽ mang đến những lợi ích nào? Hãy cùng mnkienhung.edu.vn tìm hiểu qua bài viết sau nhé!

Muesli là gì?

Muesli là một loại ngũ cốc dinh dưỡng có chứa các thành phần chính như yến mạch và các loại trái cây sấy khô. Thường được sử dụng như bữa ăn sáng hoặc các bữa ăn dặm trong ngày. Sản phẩm này có nhiều cách sử dụng khác nhau mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn nên được nhiều người yêu thích.

Ngũ cốc Muesli

Lợi ích của muesli đối với sức khỏe

Trong thành phần của muesli có chứa nhiều chất xơ hòa tan nên khi sử dụng sẽ giúp giảm lượng cholesterol trong cơ thể, nếu duy trì sử dụng sản phẩm trong một thời gian dài sẽ tốt cho sức khỏe tim mạch.

Trong muesli còn chứa các loại hạt giàu Protein và acid béo Omega 3 có giá trị dinh dưỡng cao. Việc dùng muesli còn giúp bạn kiểm soát được cân nặng, bởi có hàm lượng đường thấp và ít calo hơn những món loại ngũ cốc khác.

Ngoài ra, sự kết hợp giữa chất xơ và ngũ cốc nguyên hạt sẽ làm bạn có thể no lâu hơn từ đó giảm cảm giác thèm ăn, nên rất phù hợp dùng trong quá trình giảm cân. Bạn cũng có thể dùng muesli chung với các loại trái cây để bổ sung thêm Vitamin.

Sử dụng Muesli mang đến nhiều lợi ích cho cơ thể

Phân biệt Granola và Muesli

Hai loại sản phẩm này có nguồn gốc khác nhau, granola có xuất xứ từ Mỹ còn muesli thì từ Châu Âu. Thành phần của hai loại ngũ cốc này khá giống nhau nhưng lượng calo cũng như lượng đường, chất béo của Granola cung cấp cho cơ thể cao hơn Muesli.

Về thành phần muesli có chứa yến mạch, các loại hạt, mầm lúa mì, cám và các loại trái cây sấy khô. Còn granola được tạo thành từ bột yến mạch trộn với những nguyên liệu khác như trái cây, mầm lúa mì, hạt sau đó được mang đi rang chung với mật ong và dầu olive.

Về hương vị, khi bạn thưởng thức granola sẽ có vị ngọt hơn vì được bao bọc một siro đường, giòn và vị đậm hơn do được rang trước đó. Còn về muesli khi ăn sẽ không cảm nhận được vị đường bởi thành phần đều từ yến mạch khô.

Về cách dùng thì hai sản phẩm này đều có cách để thưởng thức hương vị khác nhau. Đối với muesli bạn phải kết hợp ngâm với sữa tươi, nước hoa quả hoặc nấu chín. Nhưng với granola bạn có thể thưởng thức trực tiếp hoặc dùng chung với sữa chua, sữa tươi, trái cây khác.

Phân biệt Granola và Muesli

Một số cách sử dụng muesli hiệu quả

Bạn có thể dùng muesli như những loại ngũ cốc bình thường khác. Bạn nên thêm sữa chua và sữa tươi vào sản phẩm để ăn cùng sẽ có vị ngon và đỡ ngấy hơn. Ngoài ra, bạn cũng có thể trộn muesli với sữa và cho vào lò vi sóng sau đó sử dụng như các loại yến mạch khác.

Nếu bạn muốn dùng muesli nhưng vẫn bổ sung đầy đủ Vitamin thì nên kết hợp chung với hoa quả tươi hoặc trái cây đông lạnh. Bằng cách trộn thêm hoa quả được thái miếng nhỏ với tỉ lệ ¼ cốc muesli sau đó sử dụng.

Lốc 4 hộp sữa chua ít đường TH true YOGURT 100g

Thông thường trong các loại muesli sẽ có sẵn những loại trái cây khô đi kèm. Nhưng nếu bạn muốn ăn nhiều hoa quả khô hơn thì có thể kết hợp với một số loại như mơ sấy khô, việt quất sấy khô, nho Mỹ sấy khô hoặc nho không hạt.

Nếu bạn muốn sử dụng muesli có độ mềm và dẻo cao hơn, thì bạn nên chuẩn bị bằng cách ngâm sản phẩm với sữa chua hay sữa tươi sau đó dùng màng bọc thực phẩm đậy kín và để vào tủ lạnh qua một đêm. Vào hôm sau bạn sẽ có một cốc muesli mềm dẻo và thơm ngon.

Lốc 4 hộp sữa tươi Nutimilk Newzealand ít đường 180 ml

Bạn cũng có thể sử dụng muesli như là một món ăn kèm với các loại sinh tố khác. Bằng cách cho sản phẩm vào trước hoặc sau khi làm xong sinh tố. Đây là cách kết hợp muesli đơn giản, đồng thời cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể của bạn.

Ngoài ra, sự kết hợp muesli chung với nước sốt táo tự nhiên cũng là sự lựa chọn của nhiều người hiện nay. Bạn chỉ cần làm việc đơn giản là cho nước sốt táo vào bát muesli sau đó trộn đều và thưởng thức, sẽ cảm nhận được vị thơm ngon từ ngũ cốc cũng như thanh mát của táo.

Không những thế bạn cũng có thể chế biến muesli như một loại cháo. Bằng cách kết hợp nửa cốc sữa tươi, nửa cốc nước sôi và nửa cốc muesli lại với nhau. Sau đó đun với lửa nhỏ và khuấy đều trong vòng 10 – 15 phút thế là bạn đó có một bát cháo muesli thơm ngon.

Muesli kết hợp với nước sốt táo và trái cây

Muesli là một loại ngũ cốc giúp bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể, nhưng bạn nên lưu ý cách sử dụng để đạt được hiệu quả tối ưu. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào bạn vui lòng truy cập website avakids.com hoặc liên hệ tổng đài 1900.866.874 (7h20 – 22h00) để được hỗ trợ tư vấn nhé!